Ficha y especificaciones

ZAPOTE NEGRO

DENOMINACIÓN:

Nombre común: Zapote negro.

Nombre científico: Diospyros nigra (Sinónimo: Diospyros digyna) – Familia: Ebenaceae.

Hojas, flores y frutos: Árbol perennifolio de copa densa. Hojas simples, alternas, elípticas, coriáceas y brillantes. Flores pequeñas de color crema o blanquecino. El fruto es una baya globosa de piel verde que, al madurar, contiene una pulpa jugosa de color marrón oscuro a casi negro, con una textura muy cremosa y sabor dulce.

Polinización: Especie frecuentemente dioica o polígama. Principalmente entomófila.

CARACTERÍSTICAS:

Árbol de entre 1 y 1,50 m. de altura (incluido contenedor).
Injertado a 20 – 30 cm.
Tronco de diámetro de 1 a 2 cm. ramificado desde la base.
Tanto el patrón como la variedad presentan exactamente las mismas características genéticas que su árbol de origen.
Árboles de crecimiento homogéneo, mayor productividad y precocidad (muy sensibles a las heladas).

PATRONES DISPONIBLES:

Patrón franco de zapote negro (semilla seleccionada de Diospyros nigra).

PRESENTACIÓN:

Plantón en contenedor de 6,27 ó 70 litros.
Sustrato enriquecido con tricodermas específico para aguacate sin suelo.
Apto para exportación.
Pasaporte fitosanitario y certificado sanitario en caso de exportación.
Hoja de recomendaciones para el establecimiento de una plantación de aguacate.

OBSERVACIONES:

Organismo no modificado genéticamente.
El producto cumplirá en todo caso con la legislación vigente.
Los frutos deben consumirse completamente maduros, ya que inmaduros resultan amargos y astringentes.
Los datos que aparecen en este documento son meramente informativos.