Ficha y especificaciones

TAMARINDO

DENOMINACIÓN:

Nombre común: Tamarindo.

Nombre científico: Tamarindus indica – Familia: Fabaceae (Leguminosas).

Hojas, flores y frutos: Árbol perennifolio o semicaducifolio muy longevo. Hojas compuestas, pinnadas y de color verde claro. Flores pequeñas, amarillentas con finas vetas rojas. El fruto es una vaina gruesa e indehiscente de color marrón, que contiene semillas duras envueltas en una pulpa pegajosa y fibrosa, de intenso sabor agridulce.

Polinización: Por abejas e insectos. Es autofértil (un solo árbol da fruto sin necesidad de otros).

CARACTERÍSTICAS:

Árbol de entre 1 y 1,50 m. de altura (incluido contenedor).
Injertado a 20 – 30 cm (para selecciones de pulpa más dulce y adelantar la producción) o propagado por semilla.
Tronco de diámetro de 1 a 2 cm. ramificado desde la base y provisto de raíces profundas.
Tanto el patrón como la variedad (en caso de injerto) presentan las mismas características genéticas que su árbol de origen.
Árbol extremadamente rústico y resistente a la sequía y vientos fuertes (ideal para zonas secas o costeras), pero de crecimiento inicial lento y sensible a heladas.

PATRONES DISPONIBLES:

Patrón franco de Tamarindus indica (obtenido por semilla, fundamental para que desarrolle su potente sistema radicular profundo).

PRESENTACIÓN:

Plantón en contenedor profundo de 6, 27 ó 70 litros (para no atrofiar la raíz pivotante).
Sustrato enriquecido específico para frutales tropicales sin suelo (requiere un drenaje excelente).
Apto para exportación.
Pasaporte fitosanitario y certificado sanitario en caso de exportación.
Hoja de recomendaciones para el establecimiento de una plantación de tamarindo.

OBSERVACIONES:

Organismo no modificado genéticamente.
El producto cumplirá en todo caso con la legislación vigente.
Para su recolección, hay que esperar a que la cáscara exterior marrón se seque, se vuelva quebradiza y suene a hueco al golpearla levemente.
Los datos que aparecen en este documento son meramente informativos.