Ficha y especificaciones

CAQUI FUYU

DENOMINACIÓN:

Nombre común: Caqui Fuyu, kaki Fuyu, persimón manzana.

Nombre científico: Diospyros kaki – Familia: Ebenaceae.

Hojas, flores y frutos: Árbol caducifolio. Hojas grandes, alternas y ovadas, de color verde brillante que cambian a tonos rojizos y anaranjados espectaculares en otoño. Flores solitarias de color blanco amarillento. El fruto es una baya grande y achatada, de piel naranja brillante. Es una variedad tipo PCNA (no astringente), por lo que su pulpa es dulce, firme y crujiente, pudiendo consumirse duro como una manzana directamente del árbol.

Polinización: Partenocárpica (el árbol fructifica sin necesidad de polinización, produciendo frutos sin semillas). Si es polinizado por insectos, el fruto tendrá semillas pero mantendrá su dulzor.

CARACTERÍSTICAS:

Árbol caducifolio de entre 1 y 1,50 m. de altura (incluido contenedor).
Injertado a 20 – 30 cm (imprescindible para garantizar la variedad y productividad).
Tronco de diámetro de 1 a 2 cm. ramificado desde la base.
Tanto el patrón como la variedad presentan exactamente las mismas características genéticas que su árbol de origen.
Especie muy resistente al frío invernal (requiere horas de frío para brotar bien) pero sensible a las heladas tardías de primavera.

PATRONES DISPONIBLES:

Diospyros lotus (el más utilizado, confiere gran resistencia al frío y a la sequía, ideal para suelos francos y bien drenados).
Diospyros virginiana (opción con mayor tolerancia a suelos pesados y ligeramente más húmedos).

PRESENTACIÓN:

Plantón en contenedor de 6, 27 ó 70 litros.
Sustrato enriquecido específico para frutales sin suelo.
Apto para exportación.
Pasaporte fitosanitario y certificado sanitario en caso de exportación.
Hoja de recomendaciones para el establecimiento de una plantación de caqui.

OBSERVACIONES:

Organismo no modificado genéticamente.
El producto cumplirá en todo caso con la legislación vigente.
Al ser una variedad dulce de forma natural (PCNA), no requiere tratamientos químicos ni cámaras de desastringencia con CO2 para poder consumirse.
Los datos que aparecen en este documento son meramente informativos.