Ficha y especificaciones

PITANGA

DENOMINACIÓN:

Nombre común: Pitanga, Cereza de Surinam, Ñangapirí.

Nombre científico: Eugenia uniflora L. – Familia: Myrtaceae.

Hojas, flores y frutos: Arbusto o árbol pequeño perennifolio. Hojas simples, opuestas, ovadas y de color verde oscuro brillante, que presentan llamativos tonos rojizos o cobrizos al brotar. Flores pequeñas, blancas, de estambres prominentes y fragantes. El fruto es una baya globosa y fuertemente acostillada (de 7 a 8 costillas) que pasa del verde al naranja y finalmente al rojo intenso o púrpura oscuro al madurar. Pulpa muy jugosa, de sabor agridulce, exótico y aromático.

Polinización: Entomófila (principalmente abejas). Especie generalmente autocompatible, aunque la polinización cruzada mejora el cuajado.

CARACTERÍSTICAS:

Arbusto o arbolito de entre 1 y 1,50 m. de altura (incluido contenedor).
Patrón obtenido de semilla (franco) o planta propagada vegetativamente para asegurar la variedad.
Tronco de diámetro de 1 a 2 cm, de hábito muy ramificado desde la base.
Gran rusticidad, buena tolerancia a la sequía una vez establecido y excelente adaptación a diversos tipos de suelo, siempre que no se encharquen.
Planta de doble propósito: alto valor ornamental (ideal para setos) y productora de frutos ricos en vitamina C.

PATRONES DISPONIBLES:

Pitanga roja (Eugenia uniflora de fruto rojo brillante).
Pitanga negra/oscura (Eugenia uniflora de fruto púrpura oscuro a negro, que suele ser más dulce y menos astringente).

PRESENTACIÓN:

Plantón en contenedor de 6, 27 ó 70 litros.
Sustrato enriquecido específico para frutales tropicales y subtropicales sin suelo.
Apto para exportación.
Pasaporte fitosanitario y certificado sanitario en caso de exportación.
Hoja de recomendaciones para el establecimiento de una plantación de pitanga.

OBSERVACIONES:

Organismo no modificado genéticamente.
El producto cumplirá en todo caso con la legislación vigente.
Los frutos deben recolectarse y consumirse completamente maduros (cuando caen en la mano con un leve roce) para evitar el sabor resinoso.
Los datos que aparecen en este documento son meramente informativos.