Ficha y especificaciones
ZAPOTE NEGRO
DENOMINACIÓN:
Nombre común: Zapote negro.
Nombre científico: Diospyros nigra (Sinónimo: Diospyros digyna) – Familia: Ebenaceae.
Hojas, flores y frutos: Árbol perennifolio de copa densa. Hojas simples, alternas, elípticas, coriáceas y brillantes. Flores pequeñas de color crema o blanquecino. El fruto es una baya globosa de piel verde que, al madurar, contiene una pulpa jugosa de color marrón oscuro a casi negro, con una textura muy cremosa y sabor dulce.
Polinización: Especie frecuentemente dioica o polígama. Principalmente entomófila.
CARACTERÍSTICAS:
- Árbol de entre 1 y 1,50 m. de altura (incluido contenedor).
- Injertado a 20 – 30 cm.
- Tronco de diámetro de 1 a 2 cm. ramificado desde la base.
- Tanto el patrón como la variedad presentan exactamente las mismas características genéticas que su árbol de origen.
- Árboles de crecimiento homogéneo, mayor productividad y precocidad (muy sensibles a las heladas).
PATRONES DISPONIBLES:
- Patrón franco de zapote negro (semilla seleccionada de Diospyros nigra).
PRESENTACIÓN:
- Plantón en contenedor de 6,27 ó 70 litros.
- Sustrato enriquecido con tricodermas específico para aguacate sin suelo.
- Apto para exportación.
- Pasaporte fitosanitario y certificado sanitario en caso de exportación.
- Hoja de recomendaciones para el establecimiento de una plantación de aguacate.
OBSERVACIONES:
- Organismo no modificado genéticamente.
- El producto cumplirá en todo caso con la legislación vigente.
- Los frutos deben consumirse completamente maduros, ya que inmaduros resultan amargos y astringentes.
- Los datos que aparecen en este documento son meramente informativos.